1、帮厨师洗菜，配菜，保证食材新鲜卫生。
2、供餐时负责饭菜及时添加，做好餐厅的整理。
3、供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理。
4、负责厨房餐厅卫生清理工作。